martes, 3 de junio de 2014

Pastel Angry Birds


 Pastel Angry Birds 



              
                                              

Que os voy a contar de los pajaritos de moda?

El cóctel ideal : vuelan,  son de colorines vistosos  y saltan . Saltan muuuuucho;  tanto, tanto que han llegado a la casa de Jofre . 
Este pastel fue hecho con mucha ilusión. Jofre es uno de mis fans N*1; le gusta la repostería y lo que más le gusta, es comérsela. Jiji  

Fue una sorpresa estupenda que le hicieron sus papis.  


La carita de ilusión no tubo precio... 

 

Y para rematar  


                                      

                                                                 Cupcakes de naranja 



Gracies per tot Helen!! 

sábado, 1 de marzo de 2014

Pastel de aniversario .

Pastel de aniversario.
 
Como nos gustan a todas las bodas, tan bonitas y emotivas. Pero no; esta no es una tarta de novios es de aniversario . 

Este pastel se preparó para sorprender a una pareja muy guapa. Todos sus amigos que los aprecian mucho,  decidieron regalarles este pastel tan bonito con el motivo de su aniversario. 

Con un bizcocho Red velvet relleno de chocolate blanco , recubierto de fondant y muchas perlas plateadas se consiguió un efecto precioso. 
                                

El objetivo era plagiar el pastel auténtico de su boda, pero en este caso mucho más chiquitín. 

Se qué les gustó mucho !!!! 

                                                 

viernes, 13 de diciembre de 2013

Un corazón .


Pastel corazón 


Este pastel es de una gran pareja, 
Santi y Lidia. 


Con motivo de su 15 aniversario de bodas, Lidia que es muy detallista quiso sorprender a su familia con algo especial y pensó en un postre así de chulo. 

Fue un placer hacer un pastelito tan romántico para vosotros .

 Y que me consta que os gusto mucho. Jiji 
               ( La prueba del delito) 



 


Y como este post va de corazones y de mucho amor,


Os deseó lo mejor de todo corazón. 

Muak. 

Pastel del Madrid

Pastel del Madrid 


No quiero extenderme mucho con este post. Jajaja 
Barça - Madrid ( tema peliagudo) 
No me gustan las rivalidades. 
Y por la sonrisa de un niño haría cualquier cosa. 
En este caso es un pastel del Madrid, con bizcocho de chocolate y relleno de chocolate blanco. 


              Escudo Real Madrid 

lunes, 23 de septiembre de 2013

Pastel Bob Esponja

Quien vive en la piña debajo del mar?
 Bob Esponja 

Este pastel hace mucho que lo hice. Antes de las vacaciones y digo antes porque lo hice a 4 días de irme jaja 
 Porque ya hablamos en pasado... Las vacaciones se pasan muy rápido ¿no creéis? 
Pero vamos a dejar de llorar y esperaremos a las próximas ¡que vuelvan pronto! 

Este pastel de burbujas, corales y su gran u conocido protagonista eran la ilusión de Jordi un peque. 
Espero ha ver acertado y que le gustase mucho. 


El bizcocho es de vainilla. 
Y el relleno ganache de chocolate negro
Decidí dejar el fondant a medio teñir, esta técnica permite que parezca Agua. 
Con un molde de los veraniegos hice estrellas y corales. 
Y con mucho cuidado intente hacer lo más parecido a un gran Bob esponja. 
 Este es el resultado... Tachan! 

Pastel bebe niña


Los bebés siempre traen alegría!!!

Esta entrada esta dedicada a Rocío, a pocos días de llegar al mundo todos te esperamos con mucha ilusión. 
Ayer 21 de septiembre de 2013 nos juntamos las amigas de la futura mama para celebrar con ella la futura llegada de la princesa Rocío. 
Como disfrutamos todas de ver a una mama tan feliz; tan bien preparada para las tareas futuras que le esperan y lo mejor la ilusión y simpatía que puso a todos los retos que le presentamos. 
Todas pusimos nuestro granito de arena, galletas, globos, detalles, chuches, comida, regalos... Y en mi caso "como no" un pastelito. 
Rosa, rosa!!! 
Me decante por tonos pastel y unos patucos de fondant. Me consta que disfrutaron tanto la tarta, como lo que yo disfrute preparándola. 

     Para ti Rocío : te esperamos pronto.  




Receta :  
Bizcocho de limón.
3 huevos
1 yogurt
2 vasos (yogurt) de azúcar 
3 vasos (yogurt) de harina
1 vaso ( yogurt) de aceite de girasol
1 sobre de levadura. 
Ralladura de limón y su zumo. 
Confeti comestible. (Opcional)




Almíbar de vainilla.
80 gr. de agua 
80 gr. de azúcar 
1 cucharadita de vainilla en pasta. 

Ganache 
400 gr. chocolate blanco.  
400 gr. Nata ( para montar)

Precalentamos el horno 170•
Preparamos 3 moldes de 20 cm. engrasados. 
Preparamos un bol grande mezclamos los huevos con el yogurt. Cuando este bien mezclado, echamos el azúcar, la harina y la levadura ( tamizado previamente) . 
Seguido el vaso de aceite, la ralladura y el zumo del limón. 
Si se desea al final el confeti. 

Preparamos el almíbar
Calentamos el agua con el azúcar y la pasta de vainilla. Remover hasta que se disuelva. 
No dejar hervir . 

Ganache 
fundimos el chocolate en la nata en un cazo sin dejar de remover nuca. 
Enfriamos en nevera ( tiene que estar muy muy frío) 
Y montamos como nata normal. 

-Un vez lo tenemos todo montamos el pastel. 

Para cubrir y hacer los patucos
800 gr. fondant
La plantilla para el patuco la saque de esta página Mascake Scarlett ( por cierto en este blog encontré cosas fantásticas y con tutorial ) 

Material para la base
1 base de 27 cm
1 metro de cinta 
Cola blanca para pegar 


Resultado final🌸



miércoles, 3 de julio de 2013

Tarta Policía

Nooooo.. No estoy desaparecida !!!
Estoy liaaaadisima
Estos tías he estado muy ocupada con mis tartas . 
Como me gustan las películas de Polis y más si son en formato comedia. 
No me gustan los polis que multan " al tun tun" jajajajaja que los hay. 
Pero sin quitarles el mérito y el respeto que se merecen por cuidar de los ciudadanos, muchas veces sin tener todo lo necesario para cumplir con su trabajo de la mejor forma. 

Pero desde aquí no vamos a arreglar nada así que vamos a lo que vamos...
Os explico, esta tarta es un regalo para dar una sorpresa a un policía. 
Pensé en como podía hacerla sin que pareciera muy infantil ( a lo que estoy acostumbrada) y pensé que esta idea sería la mejor, colores neutros y fondo blanco combinado con negro.

                     Resultado final